Roti Kopi (Coffee Bun) adalah salah satu jenis roti yang berasal dari Hong Kong dan populer di seluruh dunia. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa kopi yang kaya dan harum. Untuk membuat Roti Kopi, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti terigu, gula, susu, kopi bubuk, mentega, dan ragi. Berikut adalah petunjuk cara membuat Roti Kopi yang lezat.
Bahan-bahan:
– 350 gram tepung terigu
– 1 sdt ragi instant
– 80 gram gula pasir
– 1 sdt garam
– 1 sdm kopi bubuk instan
– 100 ml susu cair
– 1 butir telur
– 50 gram mentega unsalted, lelehkan
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instant, gula pasir, garam, dan kopi bubuk instan. Aduk rata.
2. Tambahkan susu cair, telur, dan mentega leleh. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu atau mixer dengan kecepatan rendah.
3. Setelah adonan tercampur rata, uleni adonan dengan tangan hingga adonan kalis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam dalam wadah yang ditutup dengan kain bersih di tempat yang hangat.
5. Setelah satu jam, ambil adonan dan bagi menjadi 8 bagian yang sama besar. Bulatkan adonan dan diamkan selama 10 menit.
6. Ambil satu bola adonan, pipihkan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm. Lipat adonan menjadi 3 bagian, kemudian lipat lagi menjadi 3 bagian. Gulung adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm lagi.
7. Potong adonan memanjang menjadi 3 bagian. Lipat masing-masing bagian menjadi seperti tali yang ketat. Gabungkan ketiga tali adonan dan letakkan di atas loyang yang diolesi mentega.
8. Ulangi langkah 6-7 untuk adonan lainnya.
9. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
10. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
11. Kocok 1 butir telur dan oleskan di atas permukaan Roti Kopi.
12. Masukkan Roti Kopi ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit hingga matang.
13. Angkat Roti Kopi dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit.
Selain dijadikan sebagai camilan yang enak, Roti Kopi juga sering dihidangkan sebagai sarapan di beberapa restoran. Anda dapat menambahkan mentega atau selai kacang pada Roti Kopi untuk memberikan rasa yang lebih beragam. Jika Anda ingin membuat Roti Kopi yang lebih sehat, Anda dapat mengganti tepung terigu dengan tepung gandum atau tepung almond.
Selain sebagai camilan atau sarapan, kopi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Menurut penelitian, kopi dapat membantu mengurangi risiko terkena beberapa penyakit seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2. Namun, konsumsi kopi yang berlebihan juga dapat memicu beberapa masalah kesehatan seperti insomnia, sakit kepala, dan kecemasan.
Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi kopi dalam batas yang wajar dan tetap memperhatikan kesehatan tubuh. Selain itu, penting juga untuk memilih jenis kopi yang berkualitas dan dikonsumsi dengan cara yang sehat seperti tanpa tambahan gula dan susu.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai jenis kopi dan cara pembuatannya, Anda dapat mencari informasi melalui mesin pencari seperti Google atau Wikipedia. Wikipedia merupakan situs ensiklopedia daring yang menyediakan informasi yang luas mengenai berbagai topik termasuk kopi.
Dalam artikel ini juga disertakan beberapa gambar terkait kopi seperti resep Roti Kopi dan inspirasi warna coklat kopi. Setiap gambar memiliki judul yang sesuai dengan kontennya dan diatur dengan baik dalam format HTML sehingga mudah dipahami oleh pembaca.
Berikut adalah tabel yang merupakan kesimpulan dari pembahasan di artikel ini:
| Jenis Kategori | Deskripsi |
|—|—|
|Bahan-bahan| Tepung terigu, ragi instant, gula pasir, garam, kopi bubuk instan, susu cair, telur, dan mentega unsalted.|
|Cara Membuat| Campurkan bahan-bahan, aduk rata, uleni adonan, diamkan, bagi menjadi 8, pipihkan dan lipat adonan, potong adonan menjadi 3 bagian, gabungkan ketiga tali adonan, diamkan, olesi dengan telur, panggang dalam oven selama 15-20 menit.|
|Manfaat Kopi| Membantu mengurangi risiko terkena beberapa penyakit seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.|
|Konsumsi Kopi| Sebaiknya dalam batas yang wajar dan dengan cara yang sehat, penting untuk memilih jenis kopi yang berkualitas dan dikonsumsi tanpa tambahan gula dan susu.|
|Wikipedia| Sumber informasi yang luas mengenai jenis kopi dan cara pembuatannya.|
Dalam pembahasan ini, Anda telah belajar mengenai cara membuat Roti Kopi yang lezat dan manfaat kopi bagi kesehatan tubuh. Selain itu, Anda juga telah diinformasikan mengenai risiko dan cara konsumsi kopi yang sehat. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat meningkatkan pengetahuan Anda mengenai kopi.
If you are looking for Resep Coffee bun (Roti Kopi) oleh Nisa Ummu Hamzah – Cookpad you’ve visit to the right place. We have 5 Pictures about Resep Coffee bun (Roti Kopi) oleh Nisa Ummu Hamzah – Cookpad like Resep Coffee bun (Roti Kopi) oleh Nisa Ummu Hamzah – Cookpad, Populer 69+ Perpaduan Warna Coklat Kopi and also Inspirasi 55+ Perpaduan Warna Coklat Kopi. Read more:
Resep Coffee Bun (Roti Kopi) Oleh Nisa Ummu Hamzah – Cookpad
cookpad.com
Inspirasi 55+ Perpaduan Warna Coklat Kopi
warnaarmy.blogspot.com
coklat kopi khimar nisa inspirasi perpaduan
Populer 69+ Perpaduan Warna Coklat Kopi
warnagold.blogspot.com
coklat kopi khimar nisa perpaduan populer anizah kerudung
Mungil Nisa: Kedai Kopi Ijo
mungilnisa.blogspot.com
kopi nisa mungil cokelat organik mocca dicampur
Jenama Kopi Di Malaysia : Arissto Mesin Kopi Paling Murah Rm1 Di
nisabuas.blogspot.com
kopi jenama
Coklat kopi khimar nisa perpaduan populer anizah kerudung. Inspirasi 55+ perpaduan warna coklat kopi. Kopi jenama