Hai semuanya, kalian suka makanan Jepang? Kalau iya, pasti kalian harus coba restoran yang satu ini. Namanya Yakitori Yaritori, terletak di daerah Meguro, khususnya di wilayah Yamashita. Restoran ini menyediakan berbagai macam hidangan khas Jepang, dengan spesialisasi pada makanan yakitori atau ayam panggang.
Menu
Yakitori Yaritori menawarkan berbagai menu yang menggugah selera. Beberapa menu favorit antara lain:
1. Ayam Sate (Torikawa)
Jika kamu pecinta ayam panggang atau sate, kamu harus mencoba menu ini. Ayam sate yang disajikan di sini memiliki rasa yang gurih dan empuk, serta dilengkapi dengan saus yang lezat.
2. Yakitori Bumbu Teriyaki
Yakitori yang disajikan di sini juga sangat lezat. Daging ayam yang dipanggang dengan bumbu teriyaki yang khas Jepang, membuat rasanya semakin lezat.
3. Pencuci Mulut Kacang Hijau (Zensai)
Berbeda dengan menu lainnya, pencuci mulut kacang hijau ini sangat cocok untuk dijadikan penutup makan. Rasanya yang manis dan lezat, membuat lidah menjadi bergoyang.
Petunjuk Cara Masak
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan di rumah, berikut adalah resep dan cara memasaknya.
1. Ayam Sate (Torikawa)
Bahan-bahan:
- 1 kg daging ayam fillet, iris tipis
- 1/2 cup kecap manis
- 1/2 cup minyak sayur
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/4 cup gula pasir
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya, haluskan
- 1 sendok teh bubuk ketumbar
- 30 tusuk sate, siram air agar tidak gosong
Cara Memasak:
- Siapkan tusuk sate, lalu rendam dalam air selama minimal 1 jam.
- Campurkan kecap manis, minyak sayur, air jeruk nipis, gula pasir, serai, dan ketumbar dalam mangkuk.
- Masukkan daging ayam fillet ke dalam campuran bumbu, aduk rata, dan diamkan selama 2 jam.
- Tusuk daging ayam dengan tusuk sate yang telah direndam air.
- Panggang ayam sate hingga matang, dengan cara membalik sate perlahan-lahan agar matang secara merata.
2. Yakitori Bumbu Teriyaki
Bahan-bahan:
- 500 gr daging ayam paha, iris sesuai selera
- 1/4 cup kecap manis
- 1/4 cup sake
- 1/4 cup mirin
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh jintan putih, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombay kecil, iris tipis
- 1 sendok makan minyak sayur
- 30 tusuk sate, siram air agar tidak gosong
Cara Memasak:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam paha ke dalam wajan, lalu masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, sake, mirin, gula pasir, jintan putih, dan bawang bombay kecil. Aduk rata.
- Biarkan campuran bumbu teriyaki mendidih hingga agak mengental.
- Tusuk daging ayam dengan tusuk sate yang telah direndam air.
- Gulingkan daging ayam pada bumbu teriyaki hingga terbalut rata.
- Panggang ayam sate hingga matang, dengan cara membalik sate perlahan-lahan agar matang secara merata.
3. Pencuci Mulut Kacang Hijau (Zensai)
Bahan-bahan:
- 500 gr kacang hijau, rendam semalaman
- 1 1/4 cup air
- 1/2 cup gula pasir
- 1 sendok teh pasta vanila
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
Cara Memasak:
- Rebus kacang hijau dalam panci, tambahkan air hingga terendam. Masak dalam api sedang hingga kacang hijau matang dan empuk.
- Masukkan gula pasir, pasta vanila, dan daun pandan. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga gula larut.
- Sajikan pencuci mulut kacang hijau di dalam mangkuk kecil.
Kesimpulan
Yakitori Yaritori adalah restoran yang menyajikan hidangan khas Jepang, khususnya menu yakitori atau ayam panggang. Beberapa menu andalan di restoran ini antara lain ayam sate, yakitori bumbu teriyaki, dan pencuci mulut kacang hijau atau zensai.
Jika kamu tertarik mencoba membuat hidangan di rumah, kami telah menyediakan resep dan cara memasaknya. Selamat mencoba!
Cari lebih lanjut tentang Yakitori Yaritori di sini
Jangan lupa juga untuk membaca artikel lengkap tentang masakan Jepang di Wikipedia.
If you are searching about やきとり とりすず – 郡山/焼鳥 [食べログ] you’ve came to the right place. We have 5 Pics about やきとり とりすず – 郡山/焼鳥 [食べログ] like 南牧・富士浅間山を東コースから H-23-4-30 – クタビレ爺イの山日記, やきとり とりすず – 郡山/焼鳥 [食べログ] and also やきとり とりすず – 郡山/焼鳥 [食べログ]. Here you go:
やきとり とりすず – 郡山/焼鳥 [食べログ]
tabelog.com
写真 : やきとり とりすず – 郡山/焼鳥 | 食べログ
tabelog.com
地図 : やきとり とりすず – 郡山/焼鳥 [食べログ]
tabelog.com
南牧・富士浅間山を東コースから H-23-4-30 – クタビレ爺イの山日記
blog.goo.ne.jp
とりすず – 久屋大通/居酒屋 | 食べログ
tabelog.com
南牧・富士浅間山を東コースから h-23-4-30