Kopi Luwak, Kopi yang Mahal dan Menggiurkan
Pernahkah kamu mendengar tentang kopi Luwak? Salah satu jenis kopi yang menjadi populer belakangan ini karena harganya yang sangat mahal. Bagaimana tidak, harga kopi ini bisa mencapai jutaan rupiah per kilogramnya. Kopi Luwak merupakan salah satu jenis kopi yang berasal dari biji kopi yang telah diproses oleh luwak, hewan yang mirip dengan musang.
Mengapa harga kopi ini bisa sangat mahal? Andai dipikir-pikir, harga kopi yang diproduksi oleh hewan ini seharusnya tidak jauh berbeda dengan harga kopi biasa. Hal ini karena biji kopi yang digunakan pada proses pembuatan kopi Luwak sama saja dengan biji kopi yang lain. Namun, sebagian besar harga kopi Luwak ditentukan dari proses produksinya yang cukup “unik”. Kopi Luwak diambil dari kotoran luwak yang telah memakan biji kopi.
Hewan yang dijadikan sebagai sumber bahan baku pada kopi yang mahal ini adalah Luwak. Hewan ini adalah jenis hewan pemakan biji kopi di alam liar. Luwak akan memakan buah kopi dan memproses biji kopi hingga bersih dari kulit buah dan selaputnya. Selanjutnya, biji kopi yang telah diproses oleh luwak akan keluar dari tubuhnya melalui kotorannya. Kopi Luwak ini kemudian diambil dari kotoran hewan tersebut. Meskipun terkandung dalam kotoran hewan, biji kopi yang telah diproses oleh luwak dijamin bersih dari segala kotoran dan memiliki aroma serta rasa yang unik.
Proses produksi kopi Luwak bukan lagi merupakan hal yang baru. Hanya saja, kopi ini memang masih tergolong langka dan mahal. Proses produksinya sendiri cukup sulit dan memakan waktu yang cukup lama. Salah satu produsen kopi Luwak terkenal asal Indonesia mencatat bahwa diperlukan waktu sekira 24 jam untuk mengumpulkan sekitar satu kilogram kopi Luwak.
Meski demikian, tidak semua luwak dapat menghasilkan biji kopi yang terbaik. Produsen kopi Luwak memang harus mengambil biji kopi yang dihasilkan oleh luwak yang sehat dan juga agar biji kopi tersebut benar-benar bersih dari kotoran. Selain itu, produsen juga harus memastikan tidak ada hewan yang terluka akibat dipaksa untuk memakan biji kopi.
Kopi Luwak sendiri tidak hanya ditemui di Indonesia, namun juga berasal dari negara-negara seperti Filipina, Thailand, dan India. Namun, Indonesia tetap menjadi salah satu produsen kopi Luwak terbesar di dunia.
Berbicara mengenai harga, kopi Luwak ini memang tergolong sangat mahal. Harga kopi Luwak per kilogramnya mencapai jutaan rupiah. Harga yang begitu mahal ini karena produksi kopi ini memang terbatas dan sulit ditemukan. Meskipun menjadi salah satu kopi termahal di dunia, banyak orang yang mencari dan ingin mencoba kopi yang satu ini.
Namun, tidak semua orang setuju dengan produksi kopi Luwak. Ada beberapa orang yang merasa bahwa produksi kopi ini kurang etis karena melibatkan hewan dan juga menimbulkan praktek-praktek penangkapan luwak dari alam liar untuk dijadikan bahan produksi kopi.
Namun, produsen kopi Luwak sendiri berusaha untuk membuat produksinya tetap etis dan juga selalu membayar harga yang pantas kepada petani. Selain itu, upaya konservasi dilakukan untuk menjaga keberlangsungan hidup luwak. Dalam perkembangannya, beberapa produsen kopi Luwak juga telah melakukan inovasi di bidang produksi kopi ini dengan cara-cara yang lebih etis dan berkelanjutan.
Rekomendasi dan Petunjuk Membuat Kopi Luwak
Jika kamu tertarik untuk mencoba kopi Luwak, kamu bisa mencari toko-toko kopi khusus yang menyediakan kopi ini. Namun, jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah beberapa bahan dan juga petunjuk untuk membuat kopi Luwak:
Bahan yang diperlukan:
– Biji kopi Luwak 50 gram
– Air matang 500 ml
Alat yang diperlukan:
– Grinder kopi
– Teh poci
– Saringan kopi
Petunjuk pembuatan:
1. Siapkan biji kopi Luwak sebanyak 50 gram dan haluskan menggunakan grinder kopi. Pastikan biji kopi yang digunakan benar-benar bersih dan bebas dari kotoran hewan.
2. Rebus air matang sebanyak 500 ml hingga mendidih
3. Setelah air matang mendidih, matikan kompor dan masukkan biji kopi yang telah dihaluskan ke dalam teh poci
4. Tuang air matang panas ke dalam teh poci yang berisi biji kopi
5. Tutup teh poci dan biarkan selama 4-5 menit untuk menghasilkan kopi yang nikmat
Untuk memperoleh rasa yang lebih nikmat, kamu juga bisa menambahkan gula atau susu jika kamu suka.
Kesimpulan
Berdasarkan paparan di atas, dapat disimpulkan bahwa kopi Luwak merupakan salah satu jenis kopi yang cukup populer belakangan ini karena harganya yang sangat mahal dan juga rasa yang unik. Hewan yang dijadikan sebagai sumber bahan baku pada kopi yang mahal ini adalah Luwak yang memproses biji kopi hingga bersih dari kulit buah dan selaputnya. Meskipun harga kopi Luwak tergolong sangat mahal, banyak orang yang mencari dan ingin mencoba kopi yang satu ini.
Namun, produksi kopi Luwak juga menimbulkan kritik dan kontroversi di kalangan masyarakat karena dinilai kurang etis karena melibatkan hewan dan juga menimbulkan praktek-praktek penangkapan luwak dari alam liar untuk dijadikan bahan produksi kopi. Oleh karena itu, produsen kopi Luwak berusaha melakukan upaya konservasi dan inovasi di bidang produksi kopi ini agar lebih etis dan berkelanjutan.
Jika kamu tertarik untuk mencoba membuat kopi Luwak sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti resep dan petunjuk yang disediakan di atas. Selamat mencoba!
Reference:
– “Kopi Luwak, The World’s Most Expensive Coffee, Comes From Poop” (https://allthatsinteresting.com/kopi-luwak)
– “Kopi Luwak Coffee Cost – In 2022 – The Pricer” (https://www.thepricer.org/kopi-luwak-coffee-cost/)
– “Kopi luwak stock photo. Image of crop, indonesia, closeup – 30392428” (https://www.dreamstime.com/stock-photo-kopi-luwak-one-world-s-most-expensive-coffee-bali-indonesia-image30392428)
– “mygukguk: Coffee Time at Kopi Luwak” (https://mygukguk.blogspot.com/2013/01/coffee-time-at-kopi-luwak.html)
– “kopi luwak Archives – stevensirski” (http://stevensirski.com/tag/kopi-luwak/)
If you are looking for Kopi Luwak, The World's Most Expensive Coffee, Comes From Poop you’ve visit to the right place. We have 5 Images about Kopi Luwak, The World's Most Expensive Coffee, Comes From Poop like Kopi Luwak, The World's Most Expensive Coffee, Comes From Poop, Kopi Luwak Coffee Cost – In 2022 – The Pricer and also kopi luwak Archives – stevensirski. Read more:
Kopi Luwak, The World's Most Expensive Coffee, Comes From Poop
allthatsinteresting.com
luwak kopi coffee poop beans asian bali feces shopping civet places palm expensive most priciest seeds flickr
Mygukguk: Coffee Time At Kopi Luwak
mygukguk.blogspot.com
luwak kopi coffee blend special
Kopi Luwak Stock Photo. Image Of Crop, Indonesia, Closeup – 30392428
www.dreamstime.com
luwak kopi indonesia civet coffee palm asian crop royalty
Kopi Luwak Coffee Cost – In 2022 – The Pricer
www.thepricer.org
kopi luwak coffee cost price
Kopi Luwak Archives – Stevensirski
www.stevensirski.com
kopi luwak stevensirski archives tag bandung
Kopi luwak stevensirski archives tag bandung. Kopi luwak coffee cost price. Kopi luwak coffee cost